大家好,鲫鱼家常鲫鱼今天小编来为大家解答以下的问题，关于鲫鱼汤的做法家常做法，鲫鱼的鲫鱼家常鲫鱼家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 鲫鱼汤的鲫鱼家常鲫鱼做法
2. 做鱼汤的家常做法
3. 魚汤的做法

鲫鱼汤的做法

步骤1：鲫鱼去鳞
、肠杂
，做法这个过程卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼可以完成
，但回来的做法时候还是要自己再洗洗干净，因为卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼师傅不会帮你弄多干净的 ，洗干净后抹上酒，做法盐渍10分钟。鲫鱼家常鲫鱼

步骤2：豆腐切块 ，做法用盐沸水烫5分钟后沥干待用
。鲫鱼家常鲫鱼

步骤3 ：锅放炉火上，做法放入食油，鲫鱼家常鲫鱼油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄。

步骤4：加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色 。

步骤5
：开盖放盐,放豆腐、再烧片刻5分钟这样就可以了
。放葱花,味精装碗就成了 。

做鱼汤的家常做法

用料：鲫鱼2条、葱三段、姜三片、料酒2勺
、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、香菜两根 、豆腐一块

煮鱼汤家常做法步骤 ：

步骤1 、锅内放油 ，将处理好的鲫鱼两年煎至金黄

步骤2、放入葱姜
，用锅铲将鱼肉捣碎

步骤3 、加入开水、料酒熬煮中火熬制半个小时

步骤4、用滤网将鱼刺鱼渣过滤出来 ，加入豆腐继续煮十分钟 ，放入适量盐
、胡椒粉进行调味 ，出锅滴入香油撒上香菜即可 。

魚汤的做法

准备材料 ：东星斑
：1条（约2斤）、番茄：250g、番茄膏
：75g、青橄榄 
：20g
、水瓜钮 ：15g 、番茄干：15g、葱粒：20g、蒜头：15g 、牛至
：1g 、青口：3只 、蚬：3只 、白酒：150g、水或菜汤
：2公升、胡椒粉：适量、盐：适量。

1 、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄、水瓜钮、青橄榄
、番茄干
、番茄膏 、葱粒、蒜头、炒香 。

4  、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可 。

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